Menu
Culinair Baskenland & Noord-Portugal – Culinair genieten met een hoofdletter C, dat is wat u gaat doen als u deze reis gaat maken. U begint in de bakermat van culinair Baskenland; San Sebastián waar diverse Michelinster-restaurants zijn. Uiteraard ontbreekt een bezoek aan de prachtige Rioja niet. Een wijnproeverij in deze regio is zeker van toegevoegde waarde voor uw reis. Maar ook in Léon, de Douro in Noord-Portugal en Porto kunt u volop genieten van culinaire verrassingen vergezeld van de meest heerlijke wijnen. En ook de omgeving voegt veel toe aan een ultieme beleving van deze reis. U reist door prachtige wijnvelden, wat meer ruige natuur en bezoekt steden die op cultuurvlak veel te bieden hebben. Kortom, dit is letterlijk en figuurlijk een heerlijke 14-daagse reis!
U kunt deze reis beginnen in San Sebastián en eindigen in Porto of in omgekeerde volgorde reizen waarbij u start in Porto en eindigt met een verblijf in San Sebastián.
Dolce Deluxe selecteert voor u kleinschalige accommodaties met een bijzondere ligging. Het aanbod hiervan is niet groot en deze zijn vaak als eerste volgeboekt. Boek daarom vroeg van tevoren. Dolce Deluxe Travel kan een jaar voor uw geplande vertrekdatum al een reis voor u boeken. De intercontinentale vluchten kunnen 11 maanden voor vertrek geboekt worden. Neem dus snel contact met ons op!
Na aankomst op de luchthaven van Bilbao staat er een huurauto voor u klaar. U rijdt aansluitend door naar culinair San Sebastián voor een verblijf van twee nachten.
San Sebastián Gelegen aan de Baskische kust van Spanje, iets meer dan een uur rijden ten oosten van Bilbao, combineert de stad San Sebastian een prachtige omgeving met mooi architectuur, een culinaire vijfsterrenscene en een bruisende sociale en culturele kalender. Playa de la Concha staat bekend als één van de beste stadsstranden van Europa om te zwemmen. U kunt ook ontspannen dagen doorbrengen tussen de glorieuze sierplanten, eenden en pauwen in het Parque de Cristina Enea.
Heerlijk verse zeevruchten, Michelin-sterrenmenu’s en verrukkelijke diners met wijncombinaties maken de stad tot een mekka voor fijnproevers, terwijl locaties zoals de Kursaal en Tabakalera uitstekende muzikale uitvoeringen en kunsttentoonstellingen organiseren. Leer meer over de complexe geschiedenis van de regio in het prachtige San Telmo Museoa.
Boutique Hotel Villa Favorita – is een (adults only) boutique hotel in San Sebastián, gelegen tegenover de baai van La Concha. Aan het einde van de 19e eeuw werd de baai van La Concha beetje bij beetje omringd door elegante villa’s in Europese stijl. De meest bijzondere werd favoriet en de naam van dit nu boutique hotel was geboren; Villa Favorita. Elke dag is anders en uniek en ook de inrichting van Villa Favorita is anders en uniek. U verblijft in één van de 23 kamers, allen ingericht met lichte kleuren en voorzien van alle moderne gemakken. Uw kamer beschikt over Wifi, een flatscreen televisie, een minibar, de mogelijkheid om koffie en/of thee te zetten, elektrische raambekleding en een badkamer. De kamers hebben uitzicht op de stad of La Concha Bay.
Vijf avonden per week kunt u voor lunch en/of diner terecht in het twee Michelinsterren restaurant Amelia. Ook uw ontbijt wordt geserveerd in dit restaurant. De bekroonde chef-kok Paulo Airaudo heeft een persoonlijke en open-minded benadering van de gerechten die hij bereidt. Een arsenaal aan texturen en geuren verraden zijn Italiaans-Argentijnse roots, met hints van zijn verblijven en ervaringen in vele andere delen van de wereld. Villa Favorita beschikt verder over een bar en terras.
Inclusief: bezoek Ribera markt + Basquee cooking class (privé). U begint met begeleid bezoek aan de prachtige Ribera-markt, één van de beste markten in Europa in zijn soort. Van de glas-in-lood-ingang van dit gerestaureerde art-decogebouw tot de kleine loopbruggen over de rivier: de markt is een levendige plek. U ontdekt verse producten en ingrediënten waarop de Baskische keuken is gebaseerd. Vervolgens begeleidt uw gids u naar een kookschool of restaurant waar u wordt verwelkomd door een ervaren chef-kok. Deze nodigt u uit voor een een kookles waar u leert hoe u een aantal typisch Baskische gerechten kunt bereiden. De perfecte kans om nieuwe smaken uit te proberen en nieuwe ideeën op te doen. Uiteraard proeft u vervolgens de bereidde gerechten en ook gerechten die al door de chef-kok zijn bereid. Uiteraard drinkt u er enkele uitstekende wijnen (niet inclusief) uit de streek bij.
Vandaag verlaat u de stad San Sebastián en rijdt u het binnenland in. Uw eindbestemming voor vandaag is de prachtige Rioja-streek. Om deze goed te kunnen ontdekken, en uiteraard om ook de bekende wijn uit deze streek te kunnen proeven, verblijft u drie nachten in Laguardia.
Laguardia ligt in de zuidelijke provincie Alava in het noorden van Spanje. Het is een pittoreske stadje gelegen op een heuveltop. Deze oude ommuurde stad wordt omgeven door eeuwenoude wijngaarden met op de achtergrond de Cantabrische bergen. U kunt zich verheugen op het verkennen van de smalle straatjes met een netwerk van ondergrondse militaire tunnels, die zijn omgebouwd tot wijnkelders. Mis de kans niet om te genieten van een bezoek aan en proeverij bij een wijnmakerij.
Eguren Egarte – ligt op het landgoed Eguren Ugarte, op ruim een uur rijden van Bilbao in de Rioja-streek. Het is de perfecte locatie voor wijnactiviteiten. De uren verstrijken, de dag vordert, maar de tijd lijkt stil te staan. Spanningen, stress en lawaai verdwijnen. U bent in Eguren Ugarte waar u een unieke ervaring beleeft: slapen tussen wijngaarden en vaten. Eguren Ugarte beschikt over slechts 21 kamers die allen voorzien zijn van alle moderne gemakken en uitzicht bieden op de wijngaarden. Uw kamer beschikt over airconditioning, Wifi, een minibar, televisie, badkamer en kluisje. U geniet elke ochtend van een heerlijk ontbijt en indien gewenst kunt u uiteraard een rondleiding door de wijngaarden krijgen en wijn proeven.
Inclusief: bezoek wijnmakerij Eguren Ugarte (halve dag, min. 4 personen). Tijdens het bezoek aan de wijnmakerij proeft u 3 wijnen. Aansluitend maakt u een tocht met paard en wagen d door de wijngaard. Deze tocht sluit u vervolgens af met een lunch in de wijngaard.
Dwars door het binnenland van Baskenland rijdt u vandaag naar León. In deze prachtige stad verblijft u twee nachten. Casa Miño – ligt in Pola de Somiedo op slechts twaalf minuten loopafstand van het Somiedo Natural Park. Het is één van de weinige hotels in deze plaats. Uw eenvoudige kamer beschikt over een televisie, Wifi en een badkamer met douche en toilet en televisie. In het restaurant geniet u van een goed ontbijt en desgewenst diner waarbij traditionele gerechten geserveerd.
León is de hoofdstad van de provincie met dezelfde naam, León, en ligt aan de pelgrimsroute Camino de Santiago en herbergt enkele van de meest uitzonderlijke historische architectuur van Spanje. Één hiervan is de kathedraal van Santa María de León dat behoort tot Europa’s mooiste gotische bouwwerken. Dit prachtige gebouw heeft prachtige gevel met sierlijke stenen details, torenspitsen en torens, terwijl het interieur baadt in tinten van gekleurd licht dat wordt gegoten door de prachtige glas-in-loodramen.
Andere must-sees zijn de Basílica de San Isidoro en de Casa Botines ontworpen door Gaudí. Naast het rijke culturele erfgoed heeft León tal van hedendaagse attracties, zoals het kleurrijke Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León, gevuld met fascinerende interactieve tentoonstellingen. Een bruisend nachtleven, voornamelijk geconcentreerd in de verleidelijke oude binnenstad van de stad, voegt aantrekkingskracht toe.
Parador de León ligt in het hart van Leon in het 12e-eeuwse klooster van San Marcos. Het is één van de meest representatieve monumenten van de Spaanse Renaissance en sinds 1986 de thuisbasis van de Parador de León, een levend museum dat geschiedenis en moderniteit combineert. Het werd in de 12e eeuw gebouwd als klooster en ziekenhuis voor de pelgrims en is gerestaureerd in een avant-gardistische stijl waarin verleden en heden op verfijnde manier worden gecombineerd.
Het hotel biedt een selectie van kamers, die allemaal comfortabel en elegant zijn ingericht, voorzien van alle moderne gemakken. Tijdens uw verblijf kunt u genieten van heerlijke traditionele gerechten in het restaurant Rey Don Sancho en ontspannen met een drankje aan de bar. Nabijgelegen bezienswaardigheden zijn onder andere het Museo Panteon San Isidoro de Leon, het Palacio de los Guzmanes en Iglesia San Marcelo.
Inclusief:
Vanuit León rijdt u vandaag naar de grens met Portugal. U sluit uw reis af met een bezoek aan de prachtige wijnregio Douro in het Noorden van Portugal. Ook een verblijf in de mooie stad Porto staat nog op het programma.
De Dourovallei is gelegen in het noorden van Portugal, waar de gelijknamige rivier uitmondt in de zee, ligt de Douro-vallei. Deze vallei, die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat, is bekend om zijn perfecte klimaat en vruchtbare grond, die al eeuwenlang een uitstekende wijn producerende cultuur heeft gecreëerd. Met zijn pittoreske, glooiende heuvels met terrasvormige wijngaarden en 18e-eeuwse wijnkelders biedt de vallei een scala aan activiteiten.
U kunt er heerlijke lokaal gemaakte wijn en port proeven, de pittoreske dorpen op heuvels en langs de rivier verkennen en rijden over kronkelende wegen met panoramische uitzichten. Het landschap van de regio biedt een uitstekende setting voor wandelen, fietsen en fotografie. Mis ook de kans niet om een cruise over de prachtige rivier te maken.
Lamego Hotel & Life ligt in een wijngaard en is een oase van luxe en ontspanning, op minder dan een kilometer van het prachtige stadscentrum van Lamego. Het hotel is ontworpen om een comfortabel verblijf te garanderen en biedt een scala aan ruime kamers met een eigentijdse inrichting, allen uitgerust met moderne voorzieningen. Uw kamer beschikt over Wifi, een televisie, minibar, airconditioning en een badkamer met douche en toilet.
Voor uw diner kunt u desgewenst terecht in restaurant The Commander waar u, met een prachtig uitzicht op de Dourovallei, kunt genieten van heerlijke, traditionele, Portugese tapas. Gedurende de zomermaanden worden deze tapas ook geserveerd in de Pool Bar met uitzicht over de Dourovallei. Voor een drankje, bijvoorbeeld een lokale wijn, en een signature cocktail kunt u terecht in Bar 1926. Het hotel beschikt over een zwembad en een spa.
Inclusief:
Vanuit de Dourovallei rijdt u naar uw laatste bestemming van deze culinaire reis; Porto. U verblijft hier drie nachten in een centraal gelegen accommodatie.
Porto is na Lissabon de grootste en belangrijkste stad van Portugal. Porto is dé hoofdstad van de port, maar heeft naast deze heerlijke wijn nog vele andere bezienswaardigheden en prachtige hoogtepunten! De port en de bijbehorende portkelders vormen al jaren één van de belangrijkste toeristische trekpleisters van Porto. Gek genoeg bevinden deze kelders zich niet in Porto, maar het aan de overzijde van de Duoro gelegen Gaia. De hele oever van de Douro is kent vele portkelders en proeflokalen. In veel van deze proeflokalen kunt u in de avonduren genieten van de Fado.
De mooiste wijk van Porto is de Ribeira, deze sfeervolle wijk ligt aan de rivier de Douro en is opgenomen op de werelderfgoedlijst van Unesco. Kleurige huizen, prachtige smalle straatjes om doorheen te slenteren, restaurants en traditionele Port-boten geven de wijk een schilderachtige aanblik. Waar u ook kijkt, overal in Portugal ziet u prachtige azulejos, de voor Portugal kenmerkende beschilderde tegels. Ook in Porto zijn de fraaiste tegels te bewonderen!
Bezoek de kathedraal van Porto, Sé do Porto, gelegen op de hoogste heuvel van de oude binnenstad. Een bezichtiging waard, net als het ernaast gelegen klooster. En neem een kijkje bij boekwinkel Lello e Irmão en het treinstation van São Bento, één van de mooiste stations ter wereld!
Pestana Porto – A Brasileira – is een 5-sterrenhotel in het centrum van Porto, dichtbij de iconische Avenida dos Aliados en de wijk Ribeira. Het is gebouwd in het beroemde A Brasileira Café in Porto, het eerste café dat koffie in een kopje serveerde aan het begin van de 20e eeuw, en erkend met de slogan “de beste koffie komt uit A Brasileira”. Ondanks de renovatie is men erin geslaagd de originele architectonische kenmerken van het gebouw te behouden. Dit luxe hotel, vlakbij het Sá da Bandeira Theater en het beroemde treinstation São Bento, heeft een fitnessruimte, een restaurant geïnspireerd op de Portugese keuken, een Franse patio met een natuurlijke, bijzondere verticale tuin en het uiteraard het café A Brasileira met meer dan 115 jaar geschiedenis.
De 89 kamers en suites zijn verdeeld over verschillende verdiepingen, elk thematisch verbonden met één van de specerijen of producten die werden geïmporteerd in de 15e en 16e eeuw. Het zijn: anijs, koffie, kaneel, thee, chocolade en peper. Al kamers beschikken over Wif, een televisie en USB-oplader voor smartphones en tablets. Sommige kamers hebben een adembenemend uitzicht over de pittoreske daken van het historische centrum van Porto.
Het restaurant, geleid door de illustere chef-kok Marlene Neto, is geïnspireerd op de traditionele Portugese keuken. De texturen en vormen hebben altijd een eigentijdse en voortdurend vernieuwde identiteit – een eigenschap die chef-kok Marlene Neto verpersoonlijkt. Het café “A Brasileira”stelt de echte koffieliefhebber zeker tevreden. Er is de hele dag een menu beschikbaar, met onder meer lichte maaltijden en een ruime keuze aan heerlijke zoete deegwaren. De aroma’s die vrijkomen uit onze Specialty Coffee gewijd aan traditioneel gebrande koffie, evenals de unieke textuur en smaken, beloven “A Brasileira” opnieuw op de lijst van de meest emblematische cafés van het land te plaatsen.
Inclusief:
Deze reis begint in San Sebastián en eindigt in Porto (of omgekeerd). U vliegt aan op Bilbao en terug vanuit Porto. Vanuit Amsterdam kunt u met KLM naar zowel Bilbao als Porto vliegen. Vluchttijden kunnen per dag anders zijn. Wij informeren u graag over de verschillende mogelijkheden.
